di: Giovanna Soravia
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea dello scorso 29 settembre è stata pubblicata la Risoluzione del Parlamento europeo dell'8 ottobre 2020 sulla proposta di regolamento della Commissione che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di acrilammide in alcuni prodotti alimentari destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia.
Il Parlamento europeo, considerando i particolari problemi di sicurezza legati all’assunzione di acrilammide (soprattutto attraverso alimenti quali patatine, pane, biscotti, cereali e caffè) e che i bambini e lattanti sono particolarmente esposti e vulnerabili, si oppone all'adozione del progetto di regolamento della Commissione.